“Lúc đó đã nói là làm đầu bếp mà.” Gương mặt của người đàn ông đỏ rực, bàn tay siết chặt cái tạp dề và miếng giẻ toàn dầu mỡ vừa bị nhét vào tay mình. Người phụ trách ở đối diện nhếch miệng cười mỉa mai, bảo rằng đầu bếp đủ người rồi, giờ chỉ thiếu chân rửa bát mà thôi, thích làm hay không. Nghe được câu trả lời, mặt người đàn ông lúc xanh lúc trắng, anh từng theo học ở Học viện Le Cordon Bleu của Pháp, ước mơ cả đời là mở một nhà hàng Pháp với thân phận là Bếp trưởng, lần lữa mất bao năm nay, suy bại đến mức đi ứng tuyển làm bếp ở một nhà cơm tập thể, mà giờ đây, vì tiền, thậm chí anh còn không thể không đồng ý nhận làm chân rửa bát. Mặc dù ba trăm sáu mươi nghề nghề nào cũng như nhau, trên thực tế ở cái thế giới nhỏ là phòng bếp, đẳng cấp và địa vị của các vị trí khác nhau có sự khác biệt rất lớn. Học sinh từ các trường cao đẳng nấu ăn ra, giờ chỉ có thể rửa bát đũa mà thực khách ăn thừa cùng các cô các dì nông dân hơn năm mươi tuổi ở nhà hàng của dân văn phòng, nhận thức này đã…
Tác giả: